87 Poeng

Lysholm Linie

Varenummer: 1206701 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.7 l Pris: 424,90 kroner
En svært harmonisk akevitt på den friske siden. 87 p

Smakt

Produsent Arcus Produkter
Importør Arcus Norway AS
Land Norge
Underområde Øvrige
Produktklasse Akevitt
Råstoffer Poteter, krydder
Alkoholprosent 41.5% vol.
Farge / lukt Gyllen. Fin ganske delikat krydderduft med noe fatpreg og tydelig sitrus.
Smak Friskt anslag, en del krydder i midten, deilig lang finish.
Bruksområde Ribbe, skinkesteik, også fet fisk.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
20. november 2007
En svært harmonisk akevitt på den friske siden. 87 p (UÅ)
  • Farge og duft Gyllen. Fin ganske delikat krydderduft med noe fatpreg og tydelig sitrus.
  • Smak Friskt anslag, en del krydder i midten, deilig lang finish.
  • Bruksområde Ribbe, skinkesteik, også fet fisk.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk gyllen. Elegant og frisk duft av karve, sitrus, appelsinskall, anis samt en del eikearomaer.
Smak: Fint karveanslag, noe røyk i midten, elegansen til tross er her nok kraft, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Tradisjonell julemat, men er for så vidt svært allsidig.
Vurdering: En ultraklassisk akevitt. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gull. Imponerende god duft av fat, trevirke, fatkrydder og selvsagt karve.
Smak: Bløtt og elegant anslag, fint fatkrydderpreg, lang ettersmak.

Tidligere test (3+):
Lys gylden. Lett søtlige krydderaromaer av karve, anis og dill. Mildt anslag, ren og krydret smak. Behagelig og grei akevitt som er lett å like.
Verd prisen.
Drikk til milde retter som røkt fisk. 
Mat: Allround matakevitt, topp til julebordets middels kraftige retter, også lutefisk.
Vurdering: Velkomponert folkeakevitt. (02.11.01)

Mat som passer til

Lutefisk med hvit saus

1 time

Lettrøkt kveite med karvecrust, åpen ravioli med aniskokt gulrot, sitrusglasert fennikel og krydderposjert småløk, sennepsjy, potetrull med spekesild

Lutefisk med grønne linser og sennepssaus

1 time og 50 minutter

Lutefisk med ringerikserter og -poteter

45 minutter

Slik koker du lutefisk

45 minutter

Rødsei Gammelsaltet sei

40 minutter

Stekt gjørs med hvitvinskokt sopp, mandler og ølsirup

Klassisk rakfisk

20 minutter

Klassisk lutefisk

1 time og 45 minutter

Enkel fårikål

3 timer

Rømmegrøt til spekemat

15 minutter

Rømmegrøt med spekeskinke

15 minutter

Forsiden akkurat nå

Test Nyheter vin spesialpol oktober 2019

Gjensyn med gamle kjenninger som nok en gang beviser sin lagringskraft - og det til fortsatt svært så gunstige priser

Portugals rødviner er som skapt for vinkjelleren. Her finner du både viner som skal gjemmes i dypet eller vellagrete dråper som er perfekte å diske opp med nå i høst. Les hele saken

Endelig kan du bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Dette har vi gledet oss til. Nemlig å invitere deg som trofast leser og bruker av våre tjenester, inn i mer ordnete forhold. Det betyr mange fordeler forbeholdt deg som medlem, og vi lover at du sparer inn medlemskontingenten allerede i det du melder deg inn. Les hele saken

Event Winemakers Dinner 11. november i Oslo

Winemakers Dinner: Tysk riesling i toppklasse møter nordiske smaker hos Mangelsgården

At riesling er en fantastisk allsidig matvin vil du få smake denne kvelden. At druen også gjør seg meget godt matchet med delikate moderne norske smaker vil du også oppleve gjennom 7 lekre viner til en 5-retters meny. Les hele saken

Event Vinkurs i Oslo 28. oktober

Nå med spesialpris for medlemmer: Mai Tjemsland - Master of wine, tar deg gjennom 10 lekre viner av det miljøvennlige slaget

På denne smakingen får du smake alt fra friske bobler, juicy hvite viner, leskende roséer til deilige og fyldige røde. Master of Wine Mai Tjemsland guider deg gjennom jungelen av biodynamiske, økologiske og naturlige viner, slik at du kan finne din favoritt. Les hele saken

Til toppen