Lysholm Throndhjemsaquavit

90 POENG
Varenummer: 686201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 534.90 kr
90 POENG
Lysholm Throndhjemsaquavit

En fyldig og god akevitt som oppleves fruktigere enn tidligere, men som har et veldig godt karvepreg..

Smakt 10. november 2020
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
De Lysholmske Brenneri..
Land
Norge Norge flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Poteter, krydder
Alkoholprosent
41.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. God sødme mye frukt, godt karvepreg, godt med sitrus, veldig aromatisk.
Smak
Fyldig med god fedme og viskositet, myk og god med fine kryddertoner utover, lang ettersmak med veldig gode karvetoner og lett fatsødme.
Bruksområde
Ribbe, skinkestek, peiskos.

Tidligere tester

  • 20. november 2007
    En usedvanlig flott akevitt som helst vil ha litt raffinement i matveien. 91 p
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Kompleks og utrolig god duft av sitrus/appelsin, nøtter, karve, nellik, røyk og eik.
    Smak: Varmt fyldig anslag, veldig god harmoni mellom duft og smak, balansert sødme, rik og svært lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjonsakevitt, velhengt fenalår, pinnekjøtt.

Tidligere test (5):
Farge og duft: Nydelig gyllen. Rik og sammensatt duft med enorm aromabredde, spesielt lær, vanilje og eikekrydder.
Smak: Utrolig kompleksitet i anslaget med krydder-, frukt- og fattoner, stor fylde, meget lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Rike kjøttretter, meditasjonsakevitt.
Vurdering: Nok en fantastisk ren og edel akevitt. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp gull. Elegant og kompleks duft av krydder, fat, trevirke, kaffe, sjokolade, lakris samt animalske toner.
Smak: Bløtt rundt anslag, markert karvepreg i finishen, stor lengde.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Brungylden. Edel duft med innslag av eik, krydder som anis og karve.
Smak: Smaken er lik. Sitter godt. Relativt mild men svært elegant med fine krydderaromaer i finishen.
Mat: Røkt kjøtt, gjerne pinnekjøtt. En meget bra akevitt til lutefisk.
Vurdering: Imponerende kompleksitet. Meget godt kjøp. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 534.90

Mat som passer

  • 10 minutter

    Mange sverger til spekeskinke til forskjellig retter. Skal du lage tapas må du prøve med fenalår. Her får du oppskriften.

  • 3 timer

    Pinnekjøtt er ingen heksekunst å tilberede. Følger du våre enkle råd kan du ikke mislykkes. Her er fremgangsmåten.

  • 4 timer

    Pinnekjøtt av rein er et helt nytt alternativ som også kan serveres med mandelpoteter, kålrabistappe og rørt tyttebær.

Forsiden akkurat nå
Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mandagen blir perfekt med en pastasalat med skinke og dressing
Dagens rett

Mandagen blir perfekt med en pastasalat med skinke og dressing

Kanskje er dette starten på ferien, og da vil vi ha det lettvint. Med denne salaten bruker du opp rester i kjøleskapet - eller finner ingrediensene i nærmeste butikk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken