Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Rhone  / 
  6. Cornas

M. Chapoutier Cornas Les Arènes

90 POENG
Varenummer: 5095701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
90 POENG
M. Chapoutier Cornas Les Arènes

En flott Cornas som fint kan lagres lenge, mye vin for pengene

2019-årgang Smakt 20. september 2022
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
M. Chapoutier
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Cornas
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Veldig mørk rød, flott nese med skogsbær og pepper
Smak
Tanninrik, flott frukt og syre, velbalansert med lang og god ettersmak
Bruksområde
Viltkjøtt og gryter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En flott Cornas som fint kan lagres lenge, mye vin for pengene (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Veldig mørk rød, flott nese med skogsbær og pepper
    Smak: Tanninrik, flott frukt og syre, velbalansert med lang og god ettersmak
    Bruksområde: Viltkjøtt og gryter
  • 19. september 2021
    En flott cornas som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og mørk skogsbærfrukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god frukt integrert sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 06. juli 2019
    En strålende cornas som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig dyp bjørnebærkarakter, mineraler, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse, lekker frukt fin syre, fine strukturerte tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott syrlig bjørnebærfrukt, fint jordsmonnspreg, veldig interessant.
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, fin konsentrasjon, bra med jordsmonnspreg, gode runde tanniner, lang fast og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En lekker vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Noe eik på toppen, under saftig mørk frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, moden og saftig, men også veldig god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 12. september 2008
    En veldig deilig vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (2006)
    89 POENG
    Farge og duft: Tett varmrød. Stor rik ung og fast duft med fine røyktoner, kjøttfull bærfrukt, fjøs, tobakk og krydder.
    Smak: Saftig anslag, veldig deilig bærpreg, elegant med god syre og fine tanniner, ung og fast finish.
    Bruksområde: Allround rike kjøttretter.

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Nydelig parfymert syrahduft med skogsbær, anis, fioler, tjære og høstløv.
Smak: Fyldig anslag, veldig god fylde, flott konsentrasjon, elegant tvers gjennom med flotte tanniner og syrer, sitter veldig lenge. (2005)
Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt og gjerne sopp.
Vurdering: En nydelig vin for de neste ti årene. Meget godt kjøp. 90 p (2005) (12.09.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken