M. Chapoutier Deschants

90 POENG
Varenummer: 5096201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
90 POENG
M. Chapoutier Deschants

En virkelig flott hvit St Joseph som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 06. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Saint-Joseph
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Marsanne 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God konsentrasjon og intensitet med lett eikepreg, gode toner av våt og tørr stein
Smak
Stor og kjøttfull smak med god konsentrasjon i frukten, fin syre fine salttoner, flott lengde
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 07. mars 2023
    En lett eikepreget St Joseph som tåler 6-7 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Modne gule frukter, lett grønt, noe fedme, lett steinpreg, lett eik
    Smak: Fyldig rund og bløt med lett sødme, men også god syre og tørrhet, lett eik i finishen
    Bruksområde: Pasta
  • 19. juli 2022
    En frisk hvit St. Joseph som vil være god til mye mat (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lysegul, lukter av aprikos og blomster
    Smak: Rund og god munnfølelse, flott syre, lett krydret, sitter fint
    Bruksområde: De aller fleste fiskeretter, også sushi
  • 19. juli 2022
    En frisk hvit St. Joseph som vil være god til mye mat (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lysegul, lukter av aprikos og blomster
    Smak: Rund og god munnfølelse, flott syre, lett krydret, sitter fint
    Bruksområde: De aller fleste fiskeretter, også sushi
  • 10. september 2020
    En god hvit st joseph som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God floral duft med fin fedme.
    Smak: Fyldig og god munnfølelse, god frukt, fin lett syre, god fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 11. januar 2020
    En flott hvit rhonevin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fin fedme, moden frukt, lett mineralpreg.
    Smak: Stor og fyldig kjøtt, god syre, god fedme, sitter lenge med god syrlig og fet frukt i finish.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god
Dagens rett

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god

Med en god skorpe av persille, hasselnøtter og loff, blir torsken saftig helt fram til den skal spises.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den
Dagens rett

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den

Det er viktig å holde tradisjonsmaten i live. Denne oppskriften er en skikkelig smaksbombe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den kule drinken Salty Dog fortjener mer oppmerksomhet
Ukens drink
Salty Dog drinkoppskrift

Den kule drinken Salty Dog fortjener mer oppmerksomhet

Kombinasjonen av gin/vodka, grapefrukt og salt er en innertier som gir lyst på mer.

Les hele saken