Mamete Prevostini Botonero Nebbiolo 2007
Varenummer: 10307
Utvalg: Basisutvalg (Distriktsortiment)
Volum: 0.75 l
Pris: 119,90 kroner
En veldig anvendelig vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2007)Smakt
| Produsent | Mamete Prevostini |
|---|---|
| Importør | NON DOS |
| Land |
Italia
|
| Område | Lombardia |
| Produktklasse | Rødvin, Italia - Øvrig italiensk |
| Råstoffer | 100% Nebbiolo |
| Alkoholprosent | 13% vol. |
| Farge / lukt | Klar kald rød. Småelegant duft med fine fattoner. |
| Smak | Bløtt fyldig anslag, god frukt, god syre, fine tanniner, saftig og fast tvers gjennom, en del krydder i finishen. (2007) |
| Bruksområde | Gryter, kjøtt med saus. |
| Lagring | Ikke fatlagret, 12 md. flaskemodning før salg |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar rød. Ung frisk duft av rode bær, litt urter og snev av søtlig krydder.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, fine bløte tanniner, bra fylde, flott syre, svært saftig med god fasthet, sitter veldig godt med litt urter i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround lyst kjøtt, kokt rødt kjøtt, pasta med kjøttsaus.
Vurdering: En veldig god matvin som er best innen et par-tre år. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (Ukens vin - 26.03.08)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Behagelig duft av modne bær og lær.
Smak: Fruktig bløtt anslag, middels fylde, småelegant og moden med fne myke tanniner og litt fatfedme og bærsødme i finishen. (2005)
Bruksområde: Lammesteik.
Vurdering: Best nå. Meget godt kjøp. (2005) (04.01.07)
