Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund

Manuel Olivier Gevrey-Chambertin 2012

Name: Manuel Olivier Gevrey-Chambertin 2012
SKU: 913501
Price: 448.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 913501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 448.90 kr

88 POENG

En litt moden frukt, men ellers lovende. Tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 07. mars 2017

Produsent

Dom. Manuel Olivier

Importør

eWine AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Gevrey-Chambertin

Årgang

2012

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Syre

3.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Fin moden litt jordsmonnspreget duft.

Smak

Bløt og fyldig med fin syre, god frukt, god munnfølelse, som duften, sitter godt og tørt.

Bruksområde

Rødt kjøtt, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

28. januar 2015

En deilig frisk og slank vin som tåler 6-7. Godt kjøp. (2011)

91 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Elegant med fine jordsmonnstoner, tydelig fat men også vledig frisk og god rød frukt.

Smak: Fruktig og frisk med fine grønne toner, god karakter, tørr og frisk, lang ettersmak med litt fat i finishen.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
03. oktober 2013

En innsmigrende, men ukomplisert vin. Nå. Verd prisen. (2011) (2011)

83 POENG

Farge og duft: Rød. Litt urteaktig duft med røde bær, toast, blomster.

Smak: Følger duften, saftig og litt enkel, men god fruktighet, fin syre, sitter noe.

Bruksområde: Lettere retter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 448.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken