Marcel Deiss Ribeauvillé

92 POENG
Varenummer: 15217201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
92 POENG
Marcel Deiss Ribeauvillé

En flott og konsentrert Alsace-hvitvin som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Natural Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
7.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Kompleks og steinmineralsk med god dybde
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull med fin syre, godt med frukt, godt bitt, god lengde
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En flott og åpen syrefrisk mineralsk Alsace-hvitvin som tåler 8-10 år (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Syrlig og floral, åpen med gode mineraltoner, god dybde
    Smak: Stor og syrlig fruktig smak med fin sødme, god tørrhet og lengde, fine steintoner og tørket frukt i finishen med klart åpen karakter
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken