Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace  / 
  6. Øvrige

Marcel Deiss Riquewihr

93 POENG
Varenummer: 15216901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
93 POENG
Marcel Deiss Riquewihr

En virkelig flott gastronomisk vin som har lagt godt på seg i 2022-årgang og som tåler 12-15 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Natural Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
7.6 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Pen kompleksitet med lett oksidativt preg, god dybde
Smak
Stor og kjøttfull smak med flott rikere frukt, velintegrert sødme, fin lett syre, gode saltmineraltoner, godt med stoff utover, lang ettersmak
Bruksområde
Rikere vegetar, fermentert mat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En herlig og aromatisk kjøttfull Alsace-hvitvin som tåler 8-10 år (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott kompleksitet og dybde, klare mineraltoner, litt blomster og eplefrukt.
    Smak: Stor og myk lekker smak med fin lett syre, deilig frukt hele veien, lett sødme, fin tørrhet, masse salttoner og søte appelsinbittertoner i finishen
    Bruksområde: Laks, ørret, vegetar
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken