Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Chianti Classico

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva

88 POENG
Varenummer: 3462601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.00 kr
88 POENG
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva

En syrefrisk og tørr chianti-klassiker som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
March. Antinori
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Mørkere rød frukt lett trevirke
Smak
Fyldig med god syre, godt tanninbitt, god tørrhet
Bruksområde
Pasta, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En lett eiket fyldig chianti som tåler 8-10 år (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Klare toner av eik og modne bærtoner
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fin syre, fin tørrhet og lengde, noe varme i finishen
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 20. september 2021
    En ung og lovende chianti som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød.God mørkere frukt litt eik, litt cedertre.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, bra tanniner, sitter lenge me dlitt tydelig eikearoma i finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. mars 2021
    En smaksrik litt varm utgave av denne klassikeren som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Moden frukt med noe fattoner.
    Smak: Rund og bløt med lett sødme, fin syre, god tørrhet, noe moden frukt, men også mye smak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 12. mars 2021
    En smaksrik litt varm utgave av denne klassikeren som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Moden frukt med noe fattoner.
    Smak: Rund og bløt med lett sødme, fin syre, god tørrhet, noe moden frukt, men også mye smak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 12. mars 2021
    En smaksrik litt varm utgave av denne klassikeren som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Moden frukt med noe fattoner.
    Smak: Rund og bløt med lett sødme, fin syre, god tørrhet, noe moden frukt, men også mye smak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 12. mars 2021
    En smaksrik litt varm utgave av denne klassikeren som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Moden frukt med noe fattoner.
    Smak: Rund og bløt med lett sødme, fin syre, god tørrhet, noe moden frukt, men også mye smak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 26. september 2016
    En litt ung og kantete vin som trenger tid, men hvor god vil den bli? Verd prisen. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin og parfymert duft med sødmefylte kirsebær, litt jordsmonn.
    Smak: Følger ikke helt opp duften, fin syre, men nesten rustikk med litt grønt i finishen.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 01. november 2015
    En litt eiket, men lovende vin. Tåler 8+. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God karakter, noe eik.
    Smak: Fin syre, gode tanniner, fast lang ettersmak, tørker litt mot slutten på grunn av eiken.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 24. juni 2015
    En veldig klassisk chianti som likevel har en moderne fremtoning. Tåler fint seks-sju år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Månedens tax-free - 13.05.11) (1997)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant duft med fine modne bærtoner, veldig klassisk chiantipreg.
    Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre og gode tanniner, litt fat kommer frem i ettersmaken. (2006)
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Tett mørk rød med lysere kant. Moden duft med en del varme bær, mokka, kjøtt og eik.
Smak: Bløtt modent anslag, plommer og mørke bær, lav syre og bløte tanniner, sitter noe. (2000)
Bruksområde: Lette retter med lam eller svin.
Vurdering: En svært moden og litt vel bløt riserva som bør nytes nå. Verd prisen? 83 p  (2000) (13.04.07)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Røde skogsbær, kirsebær, eik, lær og tobakk.
Smak: Rikt anslag, god harmoni, men tørker litt ut mot slutten. (1997)
Bruksområde: Kjøttretter med kremsauser og kanskje litt ristet sopp.
Vurdering: Trekk for avslutningen. Verd prisen. (8.3.2001)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige
Dagens rett
Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi lakseburgeren et lett smakskick
Dagens rett

Gi lakseburgeren et lett smakskick

Dette er en liten, rask og velsmakende matbit som du med den største enkelhet setter i sammen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken