Marchesi di Barolo Peiragal Barbera d'Alba

84 POENG
Varenummer: 5937501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
84 POENG
Marchesi di Barolo Peiragal Barbera d'Alba

En litt modenfruktig og tørr barbera som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Best Cellars AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Litt jordlig duft med noe trevirke, moden frukt.
Smak
Fyldig med moden frukt, noe tørrstoffer utover.
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 20. juni 2022
    En syrefrisk og litt alkoholvarm barbera som tåler 5-6 år. Koster 199 taxfree. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Rød og mørkere moden frukt, lett jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, noe alkoholvarme utover.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 10. september 2020
    En smaksrik men også noe eiket barbera som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Litt eik og vanilje på toppen av mørkere frukt.
    Smak: Fydig med noe eiketørrhet, god syre, bra frukt, noe eik i finishen.
    Bruksområde: Vilt med fløtesaus.
  • 20. november 2018
    Litt varm og bitter i en moden stil. Koster 179 taxfree. Verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God dybde, mørkere frukt, trevirke.
    Smak: Fyldig med noe sødme, moden frukt, fin syre, litt varm utover, litt bitter.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. august 2017
    Kunne hatt noe mer friskhet. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt jordlig duft.
    Smak: Bløt og moen frukt, litt jordlig eikepreget midte, sitter ok.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken