Marchesi di Barolo Piemonte Barbera

82 POENG
Varenummer: 1178606
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 434.90 kr
82 POENG

En tørr barberaboks. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 14. Mai 2020
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Cellars AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft med litt jordlighet.
Smak
Fruktig som duften, fin syre, lett tanninbitt, sitter bra.
Bruksområde
Gryer, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En tørr barberaboks. Godt kjøp. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med litt jordlighet.
    Smak: Fruktig som duften, fin syre, lett tanninbitt, sitter bra.
    Bruksområde: Gryer, pasta.
  • 16. september 2019
    En ok barbera-boks. Godt kjøp. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med rød og mørkere frukt.
    Smak: Følger duften, ok syre, lett bitt, sitter greit.
    Bruksområde: Drikkevin, grillmat.
  • 26. februar 2016
    En god saftig og leskende boksvin. Meget godt kjøp.
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig og god duft av røde og mørke bær.
    Smak: Fruktig og frisk med lett bitt, god frukt, leskende utover, frisk med lett bitterhet men positivt.
    Bruksområde: Pasta, grillet svin.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 434.90

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Gyros er smaken av Hellas. Velmarinert og saftig svinekjøtt, grilles til perfeksjon og smaker nydelig friskt sammen med tzatziki og sprø salat. Pakket inn i deilig mykt gresk pita-brød er dette en av de virkelig gode smaksopplevelsene. 

Forsiden akkurat nå
Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken