2021-årgang
Smakt 05. september 2025
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Mørk rød med brunskjær. Elegant duft av modne røde bær, matjord, fat og krydder.
Smak: Bløtt anslag, moden myk stil, god fylde, noe sødme som balanseres godt av flott syre, fin druekarakter, sitter godt og lenge. (2000)
Bruksområde: Gode retter av lam, kalv, fasan, perlehøne.
Vurdering: En vellaget californisk pinot noir som er best de neste to årene. Godt kjøp. 89 p (2000) (05.09.06)
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Klar rød. Lett krydret duft med røde bær og jord.
Smak: Syrlig anslag, saftig med røde skogsbær, bløt stil. (1997)
Bruksområde: Lyst kjøtt med lette kremete sauser.
Vurdering: For dyr. (1997) (06.09.01)
Tidligere test (4÷):
Klar rød. Fin pinotpreg i duften som ellers byr på søtlige, røde bær og lett animalskhet. Bærpreget og saftig anslag, fin druekarakter i smaken, fyldig med godt eikepreg. Et litt kokt preg som er typisk for pinot noir-viner i dette klimaet.
Godt kjøp (1994).
Prøv den til kalvefilet eller til vilt som reinsdyr.
.png)
