Lys gul. Meget elegant og rik ung duft med masse mineraler i bakgrunnen i retning flint, smør, furunål og østers.
Smak
Stort rundt anslag, flott kompleksitet, enorm mineralitet som legger seg som en hinne i munnen, nydelige syrer, sitter veldig lenge med smør, flint og aprikos i finishen. (2001)
Bruksområde
Rike retter med lyst kjøtt, hummer eller kveite med smørsauser.
Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.
I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.