Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Marqués de Cáceres Rosado

84 POENG
Varenummer: 761201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 134.90 kr
84 POENG

En god og fruktig rose med bra struktur som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 14. Kan 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Spania
Område
Rioja
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 96%, Garnacha 4%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rosa. Ung og fruktig fersk duft.
Smak
Fruktig og leskende med bra tørrhet.
Bruksområde
Salater med kremet dressing.
Lagring
Tradisjonell gjæring ved lav temperatur i ståltanker. Ikke fat- eller
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En fruktig tørr og lettdrikkelig rose. Innen 2 år. Meget godt kjøp. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Kald lys rosa. Dropssødme, veldig fersk.
    Smak: Rund og fruktig som duften, ok syre, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 15. mars 2018
    En veldig fruktig rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. God og parfymert bærduft.
    Smak: Fruktig som duften, fersk i stilen, fin syre, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 07. mars 2017
    En veldig god rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. God og fruktig duft med lys rød frukt, litt drops.
    Smak: Følger duften, god munnfølelse, fin syre, leskende og god med fint bitt, sitter godt og tørt med mye stoff.
    Bruksområde: Sommermat, røykelaks, laks, ørret.
  • 26. februar 2016
    En vellaget rose som er best innen 2. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Kald lys rosa. Fersk duft med litt drops, blomster.
    Smak: Fruktig og rund med fin syre, god frukt, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, røykelaks, drikkevin.
  • 28. april 2014
    En god litt robust rose. Innen 1-2. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rosa. Søtlig duft, ung.
    Smak: Sødmefylt og fruktig med en del sødme, nooe tanniner også, bra finish.
    Bruksområde: Grillmat.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Klar lys rosa. Delikat fruktig duft, litt dropspreget, men god.
Smak: Fruktig start, god syre, lett og fruktig stil, sitter bra, lett bitt i finishen. (2012)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god rose for det neste året. Meget godt kjøp. (2012) (22.04.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar kald rosa. Frisk deilig duft, ren og god.
Smak: Fruktig anslag, god frukt, fin syre, veldig god vekt, sitter svært godt og lenge. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært seriøs rosé for det neste året - minst. Meget godt kjøp. 86 p (2010) (01.07.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys rosa. Ren frisk duft av røde bær, noe tropisk.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fin fedme, veldig frisk og deilig med lett søde og lett bitt i finishen. (2007)
Bruksområde: Spekemat, sjømat, tapas.
Vurdering: En veldig lettlikendes rose. Best innen et år - maks to. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (06.09.09)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys rød. Fruktig bærduft med bringebær, kirsebær, krydder og jordsmonn.
Smak: Godt bæranslag, fine syrer og litt tanniner, bra fasthet gjennom hele smakskurven, sitter lenge. (2004)
Bruksområde: Allround fra tapas til grillet lyst kjøtt.
Vurdering: En leskende og samtidig fast rosé. Drikk nå. Meget godt kjøp. (2004) (19.05.05)
 
Tidligere test (3÷):
Farge og duft: Lys lakserød. Lette toner av røde bær.
Smak: Frisk med enkel bærstil. (1999)
Mat: Aperitiff.
For enkel. (1999) 01.11.00

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 134.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Lag denne supre paellaen, og vi kan garantere at du ikke vil angre. Den inneholder så mye godt at du nesten kommer til å forspise deg. I alle fall kommer du til å lage den minst en gang til

  • 40 minutter

    En skikkelig kraftpakke av en kveiterett. Det er selvfølgelig tilbehøret med på å gjøre den til. Du kan bruke en annen type hvit fisk.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken