76 Poeng

Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2016

Varenummer: 3249301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 189,90 kroner
En litt vel bløt cab mangler helt struktur. Trolig en feil..

2016-årgang. Smakt

Produsent Concha y Toro
Importør Concha y Toro Norway AS
Land Chile
Område Puente Alto (Maipo)
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Rødvin, Chile
Råstoffer Cabernet Sauvignon 91%, Syrah 5%, Cabernet Franc 4%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 3 gram per liter
Syre 4.9 gram per liter
Farge / lukt Dyp klar rød. Saftig duft av søte rød og mørke bær.
Smak Bløt og sødmefylt litt emmen frukt, mangler noe tanniner.
Bruksområde Drikkevin.
Lagring 18 md. lagring i franske eikefat (35% nye, 65% i annen og tredjegangs brukte fat)
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
85 Poeng
29. august 2014
En stor og kraftig vin med litt tydelig eikepreg. Tåler 8. (2012)
  • Farge og duft Dyp tett rød. God ung duft med masse mørk frukt, syrlig og søt, jordsmonn og integrert eik.
  • Smak Fyldig start, mye frukt, litt varm, noe fat, ganske rik og samtidig frisk, litt mye kokos i finishen.
  • Bruksområde Rikere retter.
85 Poeng
4. januar 2007
En rund og imøtekommende chilener for den som også setter pris på litt fatkarakter. Best nå. Godt kjøp. (2004) (2003, 2004)
  • Farge og duft Ung tett mørk rød. Spennende duft pakket med mørke bær, særlig solbær, eik, lakris, mokka.
  • Smak Saftig mykt anslag, noe bærsødme, men likevel ganske kjølig frukt, tanninene kommer mer på mot slutten, en del fat i finishen. (2004)
  • Bruksområde Grillmat.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Svært tett mørk rød. Rik duft pakket med skogsbær, eik, brent tre, anis og karamell.
Smak: Følger duften, bra fylde, snille tanniner, noe eik i finishen. (2003)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En vellaget chilener for den som liker eik. Bør nytes nå. Godt kjøp. (2003) (25.04.06)

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Med to knallkjøp viser denne magikeren at han behersker også det rimelige prissegmentet

Selv om Kai Schätzel er en av de største stjernene i Rheinhessen, har han både god bakkekontakt og en ustoppelig trang til å utforske nye vinstiler. Som skapt for sesongen vi er inne i. Dette vil du ikke gå glipp av. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Kalkunpai med tranebær og timian

Enten du feirer Thanksgiving eller ei, er dette en oppskrift å være takknemlig for

Denne uken starter Thanksgiving på torsdag, og feiringen varer (i hvert fall i USA) til og med søndag. Når et meget spesielt år nærmer seg slutten, er det fint å finne tid og rom for takknemlighet, enten man følger amerikansk tradisjon eller ei. Les hele saken

Til toppen