Marqués de la Concordia Reserva

77 POENG
Varenummer: 797301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 180.90 kr
77 POENG

Litt trekk for manglende eleganse. Knapt verd prisen. 77 p (2004)

1998-årgang Smakt 28. april 2010
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
The Haciendas-Company AS
Land
Spania
Område
Rioja
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp varm rød. Klar varm rød. Moden duft av plommer samt litt urent fatpreg.
Smak
Følger duften, bløt og sødmefull, litt rustikk, støvete finish. (2004)
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4÷) (82p):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Røde og mørke bær, urter og fatkrydder.
Smak: Bløtt anslag, en del fat som dominerer, mørk sjokolade mot slutten. (2003)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: En noe overeiket vin. Nå. Verd prisen. (2003) (23.08.07)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar mørk rød. Delikat sødmefylt parfymert duft av søte røde bær, skogsbær, mokka, fat og lær.
Smak: Bløtt fyldig bæranslag, gode syrer og fine tanniner, fin stofflighet og kompleksitet, sitter veldig godt og lenge med tiltalende preg av syrlige bær i finishen. (1999)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En elegant og moderne rioja som har beholdt typisiteten. Fin å drikke nå men vil utvikle seg videre i minst tre år til. Godt kjøp. (1999) (Ukens vin - 20.04.05)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk klar rød. Modne røde og mørke bær, eik og skog samt snev av animalskhet.
Smak: Som duften, med stort bærpreg, litt rustikk stil, tørker noe mot slutten.
Mat: Enklere kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå. Knapt verd prisen. (1998) (17.03.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 180.90
Forsiden akkurat nå
Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken