Gyllenbrun. Elegant lagret duft av syltet og tørket aprikos, sultanarosiner, fat og lær samt nøtter.
Smak
Fyldig anslag, flott karakter, veldig rik kompleks og elegant, flott fedme, tørker fint utover, utrolig lang ettersmak med toner av lær, nøtter og "gammelt" sitrusskall.
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.