Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Martins Cabernet Sauvignon 2004

80 POENG
Varenummer: 1454601
Utvalg: Basisutvalg, kategori 4
Volum: 0.75 l
Pris: 88.90 kr
80 POENG

En grei vin som er best nå. Godt kjøp. (2004)

2001-årgang Smakt 25. april 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
United Wineries
Land
Argentina
Område
Mendoza
Årgang
2001, 2002, 2004
Produktklasse
Rødvin, Argentina
Råstoffer
100% cabernet sauvignon
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Søte røde bær samt noe lær og krydder og en tanke urent fatpreg.
Smak
Saftig anslag, de samme tonene som i duften, middels syre og tanniner, fast finish. (2004)
Bruksområde
Ikke for kraftige kjøttretter.
Lagring
24 md. Fatlagring.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde bær, solbærsyltetøy og skogbunn.
Smak: Saftig anslag, middels fylde, svake bittertoner samt noe fatkrydder i finishen. (2002)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Duft av mørke bær, fat og krydder.
Smak: Smaken er fruktig med de samme elementene som i duften, fine tanniner og svakt eikepreg i finishen. (2001)
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (2001) (03.01.03)
Mat: Enkle retter med saftig rødt kjøtt.
Vurdering: Lettdrikkelig og grei vin. Godt kjøp. (2002) (21.01.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 88.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken