Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrige

Mas del Périé Amphore

Name: Mas del Périé Amphore
SKU: 10625101
Price: 420.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 10625101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 420.00 kr

90 POENG

En kul og fyldig åpen malbec som tåler 8-10 år.

2018-årgang Smakt 08. mars 2023

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Malbec 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tettere rød. Mørkere og dyp med fine mineraltoner, jordsmonn, litt lakris, snev av stall

Smak

Stor og myk kjøttfull smak med god sødme og god tørrhet fra tanninene, sitter lenge med mye urtearomaer

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En veldig fersk men også konsentrert vin som trenger tid og som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Intens men også reduktiv, mørk syrlig frukt bak.

Smak: Flott konsentrasjon, veldig fersk, god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.

Bruksområde: Gryter.
14. desember 2018

En flott og lovende vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Dypere rød. Veldig god dybde med fin jordsmonnspreg, litt reservert frukt.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak med litt ekstra tørrhet i finishen.

Bruksområde: Gode kjøttretter, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 420.00

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken