Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto

Masi Campofiorin 1985

Name: Masi Campofiorin 1985
SKU: 4222301
Price: 299.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 4222301

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 299.00 kr

90 POENG

En topp Campofiorin som er imponerende ungdommelig selv etter 21 år. Denne tåler minst ti år til. Meget godt kjøp. (1985) (Ukens vin - 27.12.06)

1985-årgang Smakt 24. juni 2015

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Masi Agr.

Importør

Stenberg & Blom

Land

Italia

Område

Veneto

Årgang

1985

Produktklasse

Rødvin, Italia - Veneto

Råstoffer

Corvina, rondinella, molinara, rossignola

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Klar varm rød. Flott lagret duft med mye tørket og noe syltet frukt samt snev av trevirke.

Smak

Fyldig anslag, saftig og rund med deilig sødme fra tørket frukt, tawnylignende karakter, mye eksotiske tre- og kryddertoner, bløte tanniner, flott syrlig finish med balanserende tørket fruktsødme.

Bruksområde

Forseggjorte retter med lettere vilt, kjøttretter med sopp.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Mørk rød med oransje kant. Utviklet og nyansert duft av tørket frukt, kjeks, trevirke, nøtter, røyk, tørket frukt og melkesjokolade.

Smak: Saftig anslag med tydelig preg av tørket frukt, tørr men likevel meget bløt og delikat, sitter en god stund. (1985)

Bruksområde: Alene.

Vurdering: Anbefales kun til den som liker helt modne viner. Verd prisen. (1985) (04.03.05)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken