Masi Costasera Amarone Classico Riserva

87 POENG
Varenummer: 5753201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 559.90 kr
87 POENG
Masi Costasera Amarone Classico Riserva

En sødmefylt og syltet frukt-preget amarone, tåler 7-8 år

2017-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Molinara 5%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
8.6 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Noe eiketoner på toppen av tørket frukt, jordsmonn
Smak
Fyldig med en del sødme, ok syre, mye syltet frukt utover, mye stoff også lang og varm
Bruksområde
Ost

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En velkomponert sødmefylt og innsmigrende småkompleks amarone som bærer alkoholen godt. Tåler 20 år. Vel verd prisen. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Moden sviskeaktig men også innsmigrende duft med fine jordsmonnstoner, trevirke.
    Smak: God og bløt med god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 14. januar 2019
    En litt moden og alkoholpreget men bra amarone som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt moden rød og mørkere frukt, litt alkohol.
    Smak: Følger duften, en del sødme, mye smakskonsentrasjon, litt moden frukt, sitter bra.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 559.90
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken