Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Matassa El Sarrat 2016

Name: Matassa El Sarrat 2016
SKU: 2198501
Price: 379.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 2198501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 379.90 kr

90 POENG

En frisk og elegant vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. august 2017

Produsent

Dom. Matassa

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Frankrike

Område

Languedoc-Roussillon

Underområde

Côtes Catalanes

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Mourvèdre 100%

Alkoholprosent

11 % vol.

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Nydelig duft av frukt og jordsmonn, integrert fatpreg.

Smak

Fyldig og fruktig, leskende og lekker, fin syre, fruktig utgang, sitter godt.

Bruksområde

Lam, rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

26. januar 2017

En nydelig og superlegant vin og et godt alternativ til pinot noir. Tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

91 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. God dybde, mørkere saftig og kjøttfull frukt, jordsmonn.

Smak: God fylde, leskende og fast rød og mørkere frukt, fin syre, saftig fast og mineralsk avslutning.

Bruksområde: Lam, hjort, elg.
19. april 2016

En herlig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)

89 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Fin naturvinpreget duft med noe stall.

Smak: Fyldig og fruktig med fin saftighet, god fasthet, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, gryter, ovnsstekt kjøtt, kraftig vegetar.
30. april 2015

En strålende vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)

91 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Herlig duft med parfymerte røde frukter, litt stalll, men de blir borte med luft, lekker karakter.

Smak: Stor fylde, flott frukt, leskende og deilig med deilg preg av bringebær og jordbær, veldig god frukt, god syre, sitter godt og lenge, tørr og frisk med mye særpreg.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, rikere pastaretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 379.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken