Matsu El Viejo

89 POENG
Varenummer: 3473801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 510.00 kr
89 POENG
Matsu El Viejo

En kraftig Toro-rødvin, tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 19. september 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Toro
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta del Toro (Tempranillo) 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Intens og konsentrert med mørke toner, en del eik
Smak
Fyldig og konsentrert med pen fruktsødme som duften, tørre tanniner
Bruksområde
Kjøtt med saus

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En svært konsentrert og litt varm men også ganske så velbalansert rødvin som tåler 15 år. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Flott dybde, konsentrert med mørkere toner, fint jordsmonns- og eikepreg.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fløyelsmyk frukt fin konsentrasjon og god lengde, godt med tanniner og noe alkohol i finish.
    Bruksområde: Ost, vilt
  • 20. juli 2022
    En rik og varm men også konsentrert og lovende rødvin som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og konsentrert fruktduft med integrert eik, jordsmonn
    Smak: Stor og myk smak med pen sødme fine krydddertoner lang og varm
    Bruksområde: Ost, vilt
  • 20. juli 2021
    En fyldig og stofflig tørrr rødvin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God ung og ferskere mørk og myk frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet god stofflighet, fin syre, godt med frukt også, tørr og stofflig finish.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 02. mars 2019
    En smaksrik og intens rødvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God fyldig mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 30. Mai 2016
    En herlig og konsentrert vin som bærer sine 15 prosent veldig godt og som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung og lukket, lovende med modne konsentrerte bærtoner, jordsmonn, integrert eik, vanilje
    Smak: Som duften, stor fylde og konsentrasjon, flott syre, veldig god fasthet, lang ettersmak med veldig god frisk frukt, svært lovende.
    Bruksområde: Rikere kjøttretter, vilt, grillmat.
  • 09. november 2015
    En svært konsentrert vin som tåler minst 15. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysende dyp rød. Konsentrert duft med fyldig mørk moden frukt, søt lakris, sjokolade, krydder og litt alkohol.
    Smak: Følger duften, veldig stofflig og konsentrert, fin syre, lett sødme, gode faste tanniner, masse god frukt i finishen, nesten portvinssødme, men også snev av svisker.
    Bruksområde: Ost, etter lagring: vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 510.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking når det passer deg
Matkurs og vinkurs
Privat vinsmaking

Vinsmaking når det passer deg

Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken