Matsu El Viejo

89 POENG
Varenummer: 3473801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 491.10 kr
89 POENG
Matsu El Viejo

En kraftig Toro-rødvin, tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 19. september 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Toro
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta del Toro (Tempranillo) 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Intens og konsentrert med mørke toner, en del eik
Smak
Fyldig og konsentrert med pen fruktsødme som duften, tørre tanniner
Bruksområde
Kjøtt med saus

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En svært konsentrert og litt varm men også ganske så velbalansert rødvin som tåler 15 år. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Flott dybde, konsentrert med mørkere toner, fint jordsmonns- og eikepreg.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fløyelsmyk frukt fin konsentrasjon og god lengde, godt med tanniner og noe alkohol i finish.
    Bruksområde: Ost, vilt
  • 19. juli 2022
    En rik og varm men også konsentrert og lovende rødvin som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og konsentrert fruktduft med integrert eik, jordsmonn
    Smak: Stor og myk smak med pen sødme fine krydddertoner lang og varm
    Bruksområde: Ost, vilt
  • 19. juli 2021
    En fyldig og stofflig tørrr rødvin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God ung og ferskere mørk og myk frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet god stofflighet, fin syre, godt med frukt også, tørr og stofflig finish.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 02. mars 2019
    En smaksrik og intens rødvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God fyldig mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 30. Mai 2016
    En herlig og konsentrert vin som bærer sine 15 prosent veldig godt og som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung og lukket, lovende med modne konsentrerte bærtoner, jordsmonn, integrert eik, vanilje
    Smak: Som duften, stor fylde og konsentrasjon, flott syre, veldig god fasthet, lang ettersmak med veldig god frisk frukt, svært lovende.
    Bruksområde: Rikere kjøttretter, vilt, grillmat.
  • 09. november 2015
    En svært konsentrert vin som tåler minst 15. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysende dyp rød. Konsentrert duft med fyldig mørk moden frukt, søt lakris, sjokolade, krydder og litt alkohol.
    Smak: Følger duften, veldig stofflig og konsentrert, fin syre, lett sødme, gode faste tanniner, masse god frukt i finishen, nesten portvinssødme, men også snev av svisker.
    Bruksområde: Ost, etter lagring: vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 491.10

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her
+
Godbiter i pollisten

Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her

Chinon og cabernet franc kan nemlig være både saftig og leskende og samtidig ha god struktur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris
+
Ukens vin

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris

Her har du valget mellom en gammel kjenning i ekstra god form til 159,90 eller en ny vin som egentlig skulle hatt en annen etikett, og dermed koster godt under halv pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sensasjonell førsteplass til Himkok

I kåringen Topp500Bars kommer Himkok som nummer én. Det betyr at det er denne baren som nå er på hele verdens lepper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kvitnes Gård er årets kjøkken

Det er Matprisen som deler ut ulike bærekraftpriser som (omsider) fant Halvar Ellingsen og hans team i Vesterålen denne prisen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november
+
Tester

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november

Men også svært overbevisende whiskyer - med og uten røyk - samt årets juleakevitter er blant nyhetene i november.

Les hele saken