En flott vin som er best innen 3. Meget godt kjøp.
(2015)
88POENG
Farge og duft: Vannklar. Lett sødme fra hylleblomster, åpen og innbydende.
Smak: Fyldig med deilig fruktighet, fine bittertoner, godt preg av fruktskall, god syre, aromatisk og lang, sitter godt med masse gode smaker.
Bruksområde: Røykelaks, asiatisk.
22. september 2015
En nydelig sauvignon blanc som holder i 3-4 år. Meget godt kjøp.
(2014)
88POENG
Farge og duft: Lys gul. Intens duft med god fedme, sitrus og stikkelsbær, blomster, hvit asparges, lett sødme, urter.
Smak: Fyldig med stor munnfølelse, veldig god frukt, flott syre, deilig og frisk med mye urter og blomster samt grønt utover, også litt epler, tørr og frisk finish.
Bak en blå lagerport finnes tønner, tanker og esker fylt med en eldgammel kulturdrikk som venter på å få spredd sitt gode rykte: Mjøderiet, det første mikrobryggeriet i Norge som satser fullt ut på mjød.
Den er en av i alt 90 produkter fra et bredt spekter av drikke, men som ikke er vin, testet i den siste tiden. I basisutvalget eller for bestilling. Mye spennende for påsken, inkludert påskeølet.
Falukorv brukes for det meste som pålegg, men kan fint brukes til middag. Men den milde smaken trenger hjelp av andre ingredienser. Denne oppskriften er veldig lett å fikse.
Lillehammers finie dining-restaurant, Elv, er avlagt et besøk. Vi har også vært i Tsjekkia og Slovakia, på Martinique og Santorini, hos Bartolo Mascarello og avdekket en av Italias andre hemmeligheter.