Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Santenay 1er Cru

Maufoux Santenay 1er Cru Clos Rousseau

88 POENG

Varenummer: 14558901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 589.90 kr

88 POENG

Maufoux Santenay 1er Cru Clos Rousseau

En fyldig og stofflig 7 år gammel Santenay som tåler 7-8 år

2016-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Prosper Maufoux

Importør

Beverage Partners Norway AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Santenay 1er Cru

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp rød. Noe eik på toppen av mørkere frukt, svakt jordlig

Smak

Stor og myk fyldig smak med god syre, fin tørrhet utover

Bruksområde

Vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 589.90

Forsiden akkurat nå

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Dagens rett

Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

+

Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

+

Ukens vin

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.