Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Mauro Molino Barolo

88 POENG
Varenummer: 5674601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
88 POENG
Mauro Molino Barolo

En deilig og mykere klassisk barolo som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Az. Agr. Mauro Molino
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødoransje. Søte røde frukttoner, pent trevirke, pent jordsmonn, gode urtetoner
Smak
Stor og myk fruktig smak med fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, kalv, svin, kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En god billigbarolo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God duft med fine druetoner, litt trevirke, litt aceton.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, fin syre, fin fasthet, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 01. november 2015
    En veldig alkoholrik vin. Tåler 5+. Verd prisen? (2011)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar varm lys rød. Litt syltet duft med moden frukt, litt urter.
    Smak: Fyldig fast og litt varm, veldig bitter og tørr finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt med saus.
  • 24. juni 2015
    En god og ikke minst billig barolo. Tåler åtte. Meget godt kjøp. (2010) (20.08.14 + 28.02.15) (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin krydret karakter, godt blomster- og lakrispreg, noe fat.
    Smak: God fylde, god syre, god munnfølelse, krydret og eksotisk i midten, lang blomsterpreget ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt, gode lammeretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

  • Flatbiff med tyttebærsaus

    Flatbiff med tyttebærsaus

    5
    40 minutter

    Flatbiff av rein er mør og smakfull. Kjøttet er nesten krydret fra naturen sin side. Server den med poteter, brokkoli og en deilig tyttebærsaus.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken