Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Mauro Molino Barolo

88 POENG
Varenummer: 5674601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
88 POENG
Mauro Molino Barolo

En deilig og mykere klassisk barolo som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Az. Agr. Mauro Molino
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødoransje. Søte røde frukttoner, pent trevirke, pent jordsmonn, gode urtetoner
Smak
Stor og myk fruktig smak med fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, kalv, svin, kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En god billigbarolo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God duft med fine druetoner, litt trevirke, litt aceton.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, fin syre, fin fasthet, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 01. november 2015
    En veldig alkoholrik vin. Tåler 5+. Verd prisen? (2011)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar varm lys rød. Litt syltet duft med moden frukt, litt urter.
    Smak: Fyldig fast og litt varm, veldig bitter og tørr finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt med saus.
  • 24. juni 2015
    En god og ikke minst billig barolo. Tåler åtte. Meget godt kjøp. (2010) (20.08.14 + 28.02.15) (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin krydret karakter, godt blomster- og lakrispreg, noe fat.
    Smak: God fylde, god syre, god munnfølelse, krydret og eksotisk i midten, lang blomsterpreget ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt, gode lammeretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

  • Flatbiff med tyttebærsaus

    Flatbiff med tyttebærsaus

    5
    40 minutter

    Flatbiff av rein er mør og smakfull. Kjøttet er nesten krydret fra naturen sin side. Server den med poteter, brokkoli og en deilig tyttebærsaus.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen
Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken