Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Mauro Molino Barolo

88 POENG
Varenummer: 5674601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
88 POENG
Mauro Molino Barolo

En deilig og mykere klassisk barolo som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Az. Agr. Mauro Molino
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødoransje. Søte røde frukttoner, pent trevirke, pent jordsmonn, gode urtetoner
Smak
Stor og myk fruktig smak med fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, kalv, svin, kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En god billigbarolo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God duft med fine druetoner, litt trevirke, litt aceton.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, fin syre, fin fasthet, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 01. november 2015
    En veldig alkoholrik vin. Tåler 5+. Verd prisen? (2011)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar varm lys rød. Litt syltet duft med moden frukt, litt urter.
    Smak: Fyldig fast og litt varm, veldig bitter og tørr finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt med saus.
  • 24. juni 2015
    En god og ikke minst billig barolo. Tåler åtte. Meget godt kjøp. (2010) (20.08.14 + 28.02.15) (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin krydret karakter, godt blomster- og lakrispreg, noe fat.
    Smak: God fylde, god syre, god munnfølelse, krydret og eksotisk i midten, lang blomsterpreget ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt, gode lammeretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90

Mat som passer

  • Flatbiff med tyttebærsaus

    Flatbiff med tyttebærsaus

    5
    40 minutter

    Flatbiff av rein er mør og smakfull. Kjøttet er nesten krydret fra naturen sin side. Server den med poteter, brokkoli og en deilig tyttebærsaus.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 400 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris
+
Ukens drink

Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris

Denne lekre drinken heller du rett fra flasken som kommer fra Harry's Bar hvor Bellini i sin tid ble skapt. Den kommer med 5,5 prosent alkohol og som alkoholfri utgave og er som skapt for utendørs nytelse og frokost/brunch.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

La de franske boblene få en pause på maifesten
+
Godbiter i pollisten

La de franske boblene få en pause på maifesten

Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i støtet, med Franciacorta på topp, og det til konkurransedyktige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse vinene er fortsatt røverkjøp
+
Ukens vin

Disse vinene er fortsatt røverkjøp

Dão er en viktig kilde til svært gunstig prisede viner som også holder høy kvalitet. Disse er helt i teten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du mai-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mai-utgaven 2026 av Apéritif magasin

I mai er det motstrømstemaer som dominerer: Bruno Verjus' Table, Georges Remys champagner, Graillots crozes, regenerativt jordbruk, canadisk vin med burgunduttrykk og fine dining som ikke lenger handler kun om teknikk.

Les hele saken