Mauro Veglio Barolo del Comune di Serralunga d'Alba

93 POENG
Varenummer: 16361801
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 599.50 kr
93 POENG
Mauro Veglio Barolo del Comune di Serralunga d'Alba

En flott og lovende konsentrert barolo som tåler 12-15 år

2019-årgang Smakt 10. oktober 2023
2.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Winning Brands AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Veldig god karaktersterk og åpen lovende barolokarakter, pen eik
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt fin syre, fine tanniner, flott lengde
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 10. oktober 2023
    En flott og lovende konsentrert barolo som tåler 12-15 år (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Veldig god karaktersterk og åpen lovende barolokarakter, pen eik
    Smak: Stor og fyldig smak med god frukt fin syre, fine tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Lam, vilt
  • 10. oktober 2023
    En flott og lovende konsentrert barolo som tåler 12-15 år (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Veldig god karaktersterk og åpen lovende barolokarakter, pen eik
    Smak: Stor og fyldig smak med god frukt fin syre, fine tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Lam, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.50
Forsiden akkurat nå
Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken
Dagens rett
Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av
+

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken