92 Poeng

Mayacamas Cabernet Sauvignon 1989

Varenummer: 10109401 Utvalg: Tilleggsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 2 598,00 kroner
En fortsatt ung og lovende Napa-cab med fine utviklete toner. Tåler minst 10 år. Verd prisen.

1995-årgang. Smakt

Produsent Mayacamas
Importør Tramontane
Land USA
Område California
Underområde Napa Valley
Årgang 1989
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 0.8 gram per liter
Syre 5.7 gram per liter
Farge / lukt Dypere rødbrun. Moden duft med litt kaffe, kokte solbær, trevirke.
Smak Fyldig med god sødme, godt integrert, fin syre, stofflige tanniner, sitter godt.
Bruksområde Rødt kjøtt, elg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
15. mars 2018
En imponerende ungdommelig 28 år gammel Napa-cab som holder flere år til. Verd prisen. (1989)
  • Farge og duft Klar rødbrun. God og parfymert med fint preg av modne solbærtoner, elegant og fortsatt ungdommelig.
  • Smak Fyldig med god syre og lett sødme, følger duften, fine tanniner, lang fruktig og tørr ettersmak.
  • Bruksområde Vilt med saus.

Forsiden akkurat nå

Til toppen