Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Napa Valley

Mayacamas Cabernet Sauvignon

90 POENG
Varenummer: 10109501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 2398.00 kr
90 POENG
Mayacamas Cabernet Sauvignon

En stofflig og konsentrert, litt tørr Napa-cab som tåler 6-7 år. Verd prisen.

1996-årgang Smakt 07. november 2018
Produsent
Mayacamas
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
1996
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rødbrun. God dybde i den mørke modne frukten, litt plommer, litt kaffe, tjære.
Smak
Fyldig og konsentrert med mye stoff, dempet syre, en del tanniner, og litt tørre, sitter likevel bra.
Bruksområde
Kjøtt med saus.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En veldig god og ungdommelig snart 20 år gammel Napa-cab som tåler mange år til. Verd prisen. (1998)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God og ungdommelig med fint modent preg, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2398.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten
+
Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne middagen lager du på 15 minutter - og får julestemning på kjøpet
Dagens rett

Denne middagen lager du på 15 minutter - og får julestemning på kjøpet

Vi er midt i juleinnspurten, og da er dette lettlagde middagsforslaget med risotto og julepålegg eller rester perfekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken