Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Napa Valley

Mayacamas Cabernet Sauvignon

Name: Mayacamas Cabernet Sauvignon
SKU: 10109501
Price: 2398.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 10109501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 2398.00 kr

90 POENG

En stofflig og konsentrert, litt tørr Napa-cab som tåler 6-7 år. Verd prisen.

1996-årgang Smakt 07. november 2018

Produsent

Mayacamas

Importør

Tramontane AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Napa Valley

Årgang

1996

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rødbrun. God dybde i den mørke modne frukten, litt plommer, litt kaffe, tjære.

Smak

Fyldig og konsentrert med mye stoff, dempet syre, en del tanniner, og litt tørre, sitter likevel bra.

Bruksområde

Kjøtt med saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. mars 2018

En veldig god og ungdommelig snart 20 år gammel Napa-cab som tåler mange år til. Verd prisen. (1998)

91 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. God og ungdommelig med fint modent preg, jordsmonn.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang fast ettersmak.

Bruksområde: Vilt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 2398.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken