Medici Ermete Concerto Reggiano Lambrusco Frizzante

85 POENG
Varenummer: 6981601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 214.90 kr
85 POENG
Medici Ermete Concerto Reggiano Lambrusco Frizzante

En kul syrefrisk men ikke helt tørr vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. januar 2018
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Reggiano
Årgang
2022
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Lambrusco 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
10 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. God og fersk mørk frukt, litt vingummi.
Smak
Fyldig med god syre, prikker en del, fine tannienr, frisk og tørr finish.
Bruksområde
Pølser, fete retter, ovnsstekt kjøtt.

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En kul lambrusco som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og aromatisk med friskt skogsbærpreg.
    Smak: Prikker godt, fin syre, god tørrhet, fint skum, sitter godt og tørt med litt bittertoner.
    Bruksområde: Gryter, salami, fet ost.
  • 14. november 2016
    Litt vel bitter.
    77 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Parfymert og søt litt jordlig duft.
    Smak: Frisk og intens med en del bittertoner, brusaktig skum, litt rustikk.
    Bruksområde: Fete retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 214.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken