Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Østerrike  / 
  5. Burgenland  / 
  6. Neusiedlersee

Meinklang Vulkán

85 POENG
Varenummer: 11860101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 310.00 kr
85 POENG
Meinklang Vulkán

En fersk og litt bitter/bunnfallspreget hvitivn som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. Mai 2022
Produsent
Meinklang
Importør
Non Dos As
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Burgenland
Underområde
Neusiedlersee
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Juhfark 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. God fedme, søt og tørket frukt, litt urter.
Smak
Fyldig som duften, god syre, fine bittertoner, noe fersk med lett grønnpreg.
Bruksområde
Sommermat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En veldig kul spennende og levende og annerledes nærmest unik hvitvin som helt klart tilhører naturvinsegmentet, tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig spesiell lett parfymert nesten syltet fruktig duft, søte urter, åpner seg med luft og får også lett oksidative skalltoner.
    Smak: Fyldig og konsentrert som duften, god syre, godt med stoff, lang syrlig lett volatil ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 310.00

Mat som passer

  • Sommerlig pastasalat

    Sommerlig pastasalat

    5
    20 minutter

    Pastasalat er en super hverdagsrett som er veldig rask å tilberede og som du kan lages med rester av pasta. 

  • Sommerlig skinkesalat

    Sommerlig skinkesalat

    5
    10 minutter

    En salat som hører sommeren til. En deilig salat med skine som alle kommer til å like. Her er oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
En dessert kan knapt bli enklere
Ukens kake
Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Imponerende «under-dog»-burgunder
+
Godbiter i pollisten

Imponerende «under-dog»-burgunder

Aligoté er ikke lenger plassert i annendivisjon når den er så kompleks som i dette tilfellet.

Les hele saken