Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Mengoba Brezo Blanca

88 POENG
Varenummer: 2927201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 188.90 kr
88 POENG

En veldig ung men lovende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania
Område
Castilla y León
Underområde
El Bierzo
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Godello 80%, Debina 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Ung og fersk med fin fedme, lys frukt, blomster.
Smak
Fyldig og fruktig med godt bitt, sitter lenge med fint saltpreg i finishen.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En super hvit bierzo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og mineralsk med fin syrlig frukt, mineraler, integrert eik.
    Smak: Fyldig med flott munnfølelse, god syre, god konsentrasjon, god tørrhet, sitter godt og friskt med lette bittertoner.
    Bruksområde: Sjømat med saus, vegetar,
  • 19. april 2016
    En kul vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, syrlig frukt, sjøbris, blomster, god og rik.
    Smak: Fyldig med god sødme fra frukten, fint saltpreg, godt med fruktskall, sitter godt og lenge med touch av fat, blomster.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter, også grillet sjømat, spekemat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 188.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken