Merlin Mâcon La Roche Vineuse Vieilles Vignes

87 POENG
Varenummer: 3203901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.00 kr
87 POENG
Merlin Mâcon La Roche Vineuse Vieilles Vignes

En litt fet og stofflig Macon som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Mâcon-La Roche-Vineuse
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. God og aromatisk syrlig eplefrukt, våt og tørr stein, lett eik
Smak
Fruktig med lett sødme, en del fedme, noe tørrstoffer, fin syrlighet, tørr
Bruksområde
Sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og stofflig syrlig Macon som tåler 5-6 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av modne grønne epler, våt og tørr stein.
    Smak: Fyldig med god mykhet og syretørrhet, godt med stoff, sitter lenge og tørt med lett sitruspreg
    Bruksområde: Skalldyr, sjømat
  • 11. november 2019
    En herlig macon som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God konsentrasjon, fin syrlighet, grønt eple, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god fedme, sitter lenge med fine salttoner.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. januar 2019
    En flott macon som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert med fin tørrhet, steinstøv, mineraler, også våt stein.
    Smak: Fyldig som duften, mer våt stein her, god syre god frukt, nesten kjøttfull, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 01. november 2015
    En veldig aromatisk vin som tåler 5. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Parfymert frukt og litt eik, mineraler, våt stein.
    Smak: God frukt, ok syre, god fedme, fruktig og litt mineralsk med integrert eik, nesten tropisk avslutning.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 26. januar 2005
    En burgunder for den som liker eik. Vil utvikle seg videre i et par år til. Meget godt kjøp. (2002) (2000)
    84 POENG
    Farge og duft: Gyllengul med grønnskjær. God og elegant duft av epler, sitrus, jordsmonn, eik.
    Smak: Fruktig anslag, god konsentrasjon, ok syrer, en god del eik i finishen, sitter godt og lenge. (2002)
    Bruksområde: Kraftigere fiskeretter.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys gul. Elegant duft av sitrus, epler, tropisk frukt, mineraler/flint, nøtter og eik.
Smak: Friskt anslag, moden frukt, fin fedme, deilige syrer, sitter veldig godt og lenge med en touch eik i finishen. (2000)
Mat: Fete fiskeretter, lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. Meget godt kjøp. (2000) (07.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.00
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken