Michele Chiarlo Gavi le Marne

85 POENG
Varenummer: 9123701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 265.00 kr
85 POENG
Michele Chiarlo Gavi le Marne

En litt tørr men ok gavi som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. juli 2022
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Gavi (Cortese di Gavi)
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Cortese 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett steinpreg.
Smak
Fyldig med lett syre, lett steinpreg, tørr.
Bruksområde
Salater med kremet dressing.

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En fersk og fruktig vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med ren og god frukt
    Smak: Fruktig med lett ferskhet, fin syre, lett bitt, tørr.
    Bruksområde: Salater.
  • 12. august 2016
    En klassisk vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant, delikat.
    Smak: Fruktig med lett bitt, fin syre, sitter godt og tørt med litt fruktskallbitterhet.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, osteretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 265.00
Forsiden akkurat nå
Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken