88 Poeng

Milan Nestarec I am not a big wine 2015

Varenummer: 10662301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 359,00 kroner
En uvanlig men kul chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Milan Nestarec
Importør Nebbiolo Wines AS
Land Tsjekkia
Område Øvrige
Årgang 2015
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.9 gram per liter
Farge / lukt Lys rosagul. Deilig duft av gul og lysere rød (eple)frukt, nesten kjøttfull frukt.
Smak Fyldig som duften, godt med skallpreg, men ikke oksidativt, veldig fersk i stilen, fin syre, sitter godt og lenge med litt bunnfallspreg og pen syrlighet.
Bruksområde Hvit fisk med smørsaus, gjerne grillet.
Lagring 25% skallkontakt i 10 dag. Blandet etter fermentering. Spontangjæring ufiltrert og usvovlet. Modnet på brukte fat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen