Milan Nestarec I am not a big wine 2015
Varenummer: 10662301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369,80 kroner
En uvanlig men kul chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp.2015-årgang. Smakt
| Produsent | Milan Nestarec |
|---|---|
| Importør | Nebbiolo Wines AS |
| Land |
Tsjekkia
|
| Område | Øvrige |
| Årgang | 2015 |
| Produktklasse | Hvitvin |
| Råstoffer | Chardonnay 100% |
| Alkoholprosent | 13% vol. |
| Syre | 5.9 gram per liter |
| Farge / lukt | Lys rosagul. Deilig duft av gul og lysere rød (eple)frukt, nesten kjøttfull frukt. |
| Smak | Fyldig som duften, godt med skallpreg, men ikke oksidativt, veldig fersk i stilen, fin syre, sitter godt og lenge med litt bunnfallspreg og pen syrlighet. |
| Bruksområde | Hvit fisk med smørsaus, gjerne grillet. |
| Lagring | 25% skallkontakt i 10 dag. Blandet etter fermentering. Spontangjæring ufiltrert og usvovlet. Modnet på brukte fat. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Forsiden akkurat nå
Klubbkokken serverer: Østers med vinterrabarbra og lodderogn
