Moccagatta Barbaresco Cole

90 POENG
Varenummer: 4853701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 595.00 kr
90 POENG
Moccagatta Barbaresco Cole

En god og fyldig barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 0%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Elegant med fine jordsmonnstoner
Smak
Flott og fyldig smak med god syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En superdeilig myk men også strukturert barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant duft med fint mineralsk preg, integrert trevirke.
    Smak: Stor og bløt med stor mykhet, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 06. juli 2019
    En flott fast og lovende barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin eksotisk preg, eikekrydder, god mørkere syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fine eiketoner.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt. Vilt.
  • 14. desember 2018
    En flott elegant og strukturert barbaresco i en slank stil som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Elegant og kompleks med fint preg av jordsmonn, god rød frukt, snev av trevirke.
    Smak: Fyldig med deilig munnfølelse, flott frukt, fin syre, god og bløt karakter, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med god saus
  • 10. januar 2015
    En god konsentrert og robust vin som trenger 15. Godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Intenst preg av bjørnebær, en del trevirke, konsentrert.
    Smak: Stor og bløt, fyldig med god syre, stor og god munnfølelse, fruktig og frisk, tørr og frisk fast.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 595.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken