Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Molino Langhe Arneis Sibilla

86 POENG
Varenummer: 1267301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 153.50 kr
86 POENG

En god og fruktig arneis som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
Lesero Idé Og Import
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Arneis 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Fint aromatisk preg med syrlig frukt, lime.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, fint bitt, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar, salater.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En fruktig vin emd god karakter som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint preg av blomster, gul frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende med fin stofflighet, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 31. Mai 2017
    En smaksrik litt mektig arneis som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med litt drops, noe fersk, men kjøttfull frukt.
    Smak: Fruktig med bra karakter, litt saltaktig preg i midten, en del fedme, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta med sjømat.
  • 14. november 2016
    En ganske fyldig og syrefrisk, men samtidig klassisk arneis som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Klassisk duft med litt urter, mineraler/stein, dempet frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, god munnfølelse, frisk og syrlig utover, sitter godt.
    Bruksområde: Klippfisk, torsk, retter med aioli.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 153.50

Mat som passer

  • 30 minutter

    Fløtegratinering er nordmenns favoritt. Det behøver ikke alltid være poteter. Med stilk- eller stangselleri får du en ny opplevelse av fløtegratinering.

  • 15 minutter

    Det skal ikke mye til for å lage en god fiskegryte. God sjømat har så mye egensmak at det trengs ikke så mange ingredienser. Her er den enkle oppskriften.

  • 40 minutter

    Brokkoli er noe av det sunneste du kan servere. I gratinert utgave blir den spiselig også for grønnsaksvegrere. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken