87 Poeng

Molino Selvaggia Piemonte Rosso 2017

Varenummer: 2232101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 164,80 kroner
En god og ekstra frisk nebbiolo-barbera-miks som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Molino S.S.A.
Importør Lesero Idé Og Import
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Barbera 70%, Nebbiolo 30%
Alkoholprosent 14% vol.
Sukker 2.5 gram per liter
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Saftig duft med litt grønt, urter, røde bær, god karakter.
Smak Fruktig med lett sødme, fin syre, fruktig utover, leskende og lang ettersmak, sitter godt og tørt.
Bruksområde Lam, pasta.
Lagring Andelen av vinen som er laget på Nebbiolo er laget på Rosé-metoden, dvs. kort maserasjon.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
31. mai 2017
En god og saftig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar rød. Fin åpen parfymert duft med litt lakris, blomster, rød frukt, god dybde.
  • Smak Fruktig og litt sødmefylt, bløt med fin syre, godt bitt, sitter godt utover, lang stofflig ettersmak.
  • Bruksområde Pasta, lam.
88 Poeng
26. september 2016
En herlig nebbiolo og barbera-miks som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar dypere varmrød. God duft av rød og mørkere kirsebær, blomster, krydder.
  • Smak Stor munnfølelse, kjøttfull frukt, lett sødme, god syre, fine tanniner, sitter godt og friskt.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen