Moltès Pinot Noir Tradition

87 POENG
Varenummer: 7872001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 168.80 kr
87 POENG
Moltès Pinot Noir Tradition

En god og fast veldig kirsebærfruktig litt robust Alsace-pinot noir som tåler 5-6 år.

2019-årgang Smakt 10. november 2020
Importør
Salud AS
Land
Frankrike
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og sødmefylt duft av modne bjørnebær og kirsebær
Smak
Fyldig med godt kirsebærpreg som duften, fin syre, godt bitt mot slutten.
Bruksområde
Burger, pasta.

Tidligere tester

  • 24. oktober 2019
    En veldig deilig pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og myk kirsebærfrukt, innbydende.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, leskende og deilig finish med fint tanninbitt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 08. september 2017
    En flott Alsace-pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kirsebærrød. Saftig og god med fint kirsebærpreg, også annen rød og mørkere frukt, snev av urter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, veldig god frukt som i duften, frisk lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, rikere grønnsaksretter.
  • 01. september 2017
    En kul og karaktersterk pinot noir som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere moden rød. Modne mørkere kirsebærduft med jordsmonn.
    Smak: Rund og bløt som duften med fin syre og saftig munnfølelse, fint lett bitt, sitter godt utover, god lengde med en del jordsmonn og litt trevirke.
    Bruksområde: Lam, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 168.80

Mat som passer

  • 3 timer

    Slik skal du steke skiver av kalkun med deilige urter som gir kjøttet mye mak. Du kan ikke mislykkes hvis du følger vår oppskrift.

  • 20 minutter

    Burger med medisterdeig, eple- og sellerisalat og glasert rødløk er helt klart en saftig burgervinner.

  • 3 timer

    And er danskenes favorittrett på julaften, men denne retten kan nytes i hele julesesongen og lenge etter det.

  • 30 minutter

    Brokkoli kan skape utrolig mye matglede, bare du vet hva du skal gjøre med den i stedet for å bare koke den. Det er denne deilige retten et godt bevis på.

Forsiden akkurat nå
Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Dagens rett
Couscous med grillede reker og grønnsaker

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt

Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet
Dagens rett
Entrecôte eller ytrefilet med soppstuing av fritert potetrede

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet

De frityrstekte potet-sticksene danner et dekorativt rede, men kan selvsagt serveres på vanlig måte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer
Ukens kake
Vannbakkels med råkrem og bær

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer

Denne lettvinte og sommerlige retten passer like godt på kakebordet som til dessert.

Les hele saken