Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Moltés Pinot Noir Tradition

87 POENG
Varenummer: 7872001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 168.90 kr
87 POENG

En god og fast veldig kirsebærfruktig litt robust Alsace-pinot noir som tåler 5-6 år.

2019-årgang Smakt 10. november 2020
Importør
Salud AS
Land
Frankrike
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og sødmefylt duft av modne bjørnebær og kirsebær
Smak
Fyldig med godt kirsebærpreg som duften, fin syre, godt bitt mot slutten.
Bruksområde
Burger, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 24. oktober 2019
    En veldig deilig pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og myk kirsebærfrukt, innbydende.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, leskende og deilig finish med fint tanninbitt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 08. september 2017
    En flott Alsace-pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kirsebærrød. Saftig og god med fint kirsebærpreg, også annen rød og mørkere frukt, snev av urter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, veldig god frukt som i duften, frisk lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, rikere grønnsaksretter.
  • 01. september 2017
    En kul og karaktersterk pinot noir som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere moden rød. Modne mørkere kirsebærduft med jordsmonn.
    Smak: Rund og bløt som duften med fin syre og saftig munnfølelse, fint lett bitt, sitter godt utover, god lengde med en del jordsmonn og litt trevirke.
    Bruksområde: Lam, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 168.90

Mat som passer

  • 3 timer

    Slik skal du steke skiver av kalkun med deilige urter som gir kjøttet mye mak. Du kan ikke mislykkes hvis du følger vår oppskrift.

  • 20 minutter

    Burger med medisterdeig, eple- og sellerisalat og glasert rødløk er helt klart en saftig burgervinner.

  • 3 timer

    And er danskenes favorittrett på julaften, men denne retten kan nytes i hele julesesongen og lenge etter det.

  • 30 minutter

    Brokkoli kan skape utrolig mye matglede, bare du vet hva du skal gjøre med den i stedet for å bare koke den. Det er denne deilige retten et godt bevis på.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken