Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Moltès Pinot Noir Tradition

Name: Moltès Pinot Noir Tradition
SKU: 7872001
Price: 219.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 7872001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 219.90 kr

87 POENG

En god og fast veldig kirsebærfruktig litt robust Alsace-pinot noir som tåler 5-6 år.

2019-årgang Smakt 10. november 2020

Produsent

Pfaffenheim & Gueberschwihr

Importør

Cerveza AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. God og sødmefylt duft av modne bjørnebær og kirsebær

Smak

Fyldig med godt kirsebærpreg som duften, fin syre, godt bitt mot slutten.

Bruksområde

Burger, pasta.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

24. oktober 2019

En veldig deilig pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. God og myk kirsebærfrukt, innbydende.

Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, leskende og deilig finish med fint tanninbitt.

Bruksområde: Pasta, vegetar.
08. september 2017

En flott Alsace-pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Klar kirsebærrød. Saftig og god med fint kirsebærpreg, også annen rød og mørkere frukt, snev av urter, fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, veldig god frukt som i duften, frisk lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, rikere grønnsaksretter.
01. september 2017

En kul og karaktersterk pinot noir som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)

87 POENG

Farge og duft: Klar dypere moden rød. Modne mørkere kirsebærduft med jordsmonn.

Smak: Rund og bløt som duften med fin syre og saftig munnfølelse, fint lett bitt, sitter godt utover, god lengde med en del jordsmonn og litt trevirke.

Bruksområde: Lam, gryter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

Stekt kalkun med urter

4

3 timer

Slik skal du steke skiver av kalkun med deilige urter som gir kjøttet mye mak. Du kan ikke mislykkes hvis du følger vår oppskrift.
Burger med glasert rødløk

5

20 minutter

Burger med medisterdeig, eple- og sellerisalat og glasert rødløk er helt klart en saftig burgervinner.
Dansk juleand

4

3 timer

And er danskenes favorittrett på julaften, men denne retten kan nytes i hele julesesongen og lenge etter det.
Gratinert brokkoli

4

30 minutter

Brokkoli kan skape utrolig mye matglede, bare du vet hva du skal gjøre med den i stedet for å bare koke den. Det er denne deilige retten et godt bevis på.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken