Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Monastero Trappiste Coenobium

88 POENG
Varenummer: 8082501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
88 POENG

En kul hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Non Dos As
Land
Italia
Område
Lazio
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Trebbiano 45%, Malvasia 35%, Verdicchio 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. God fedme og litt tørket frukt.
Smak
Fruktig med lett bitt god tørrhet, fint skallpreg, sitter lenge.
Bruksområde
Vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En kul hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fedme og litt tørket frukt.
    Smak: Fruktig med lett bitt god tørrhet, fint skallpreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. mars 2021
    En kul hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fedme og litt tørket frukt.
    Smak: Fruktig med lett bitt god tørrhet, fint skallpreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. januar 2020
    En tradisjonell ikke så veldig fruktdreven vinstil som er veldig trendy i dag. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med moden frukt, godt mineralpreg, sementtanktoner.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin lett syre, stor fedme, god konsentrasjon, sitter bra.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. desember 2018
    En superkul hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktsødme, fint skallpreg, lett saltpreg.
    Smak: Fyldig med god fedme, god og kjøttfull frukt, fint skallpreg, lang ettersmak med fine salttoner.
    Bruksområde: Vegetar, pasta, lyst kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En herlig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Kul duft med fint skallpreg, blomster, fin karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, leskende og god, fine skalltanniner, men også svært godt integrert med god syrlig finish.
    Bruksområde: Gode retter med grønnsaker eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken