88 Poeng

Monograph Assyrtiko

Varenummer: 10809701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 175,00 kroner
En flott assyrtiko som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Gaia Estate
Importør Chaeos Wine & Spirits AS
Land Hellas
Område Nemea
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Assyrtiko 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 6.2 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. God og intens med god fedme, mineralsk og syrlig, saltpreget.
Smak Stor og god munnfølelse, flott frukt, god syre, godt med saltmineraler, sitter veldig lenge med røyk og salt.
Bruksområde Skalldyr.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Mat som passer til

Ovnsbakt torsk à la Spetsai Psari Spetsiota som i Hellas

40 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Klassisk fransk omelett

Du kan ikke lage en omelett uten å knuse et par egg, men å mestre kunsten krever øvelse. Her er tipsene du trenger

Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder. Les hele saken

Til toppen