Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Utgåtte produkter

Montaudon Brut Millésime 1997

90 POENG
Varenummer: 4114701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 296.00 kr
90 POENG

En champagne som bør ligge noen år for å mykne. Meget godt kjøp.

1997-årgang Smakt 12. november 2002
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Montaudon
Importør
Christiania Vin & Brennevin
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
1997
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
50% pinot noir, 50% chardonnay
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Flott gul. Utsøkt duft med godt preg av epler, sitrus, brødbakst, mineraler og nøtter.
Smak
Godt friskt anslag, fin balanse, tydelig eplepreg i midten, behagelig mousse og syre, sitter godt.
Bruksområde
Trenger en del fedme i maten (kremet saus eller smørsaus).
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Klar gylden. Interessant frisk duft av epler, sitrus, toast, mineraler og krydder.
Smak: Fast anslag, ung stil, gode mineraltoner samt røde epler i midten, veldig tydelig mousse, lang ettersmak.
Mat: Trenger en del fedme i maten (kremet saus eller smørsaus).
Vurdering: En champagne som bør ligge noen år for å mykne. Meget godt kjøp. (1996) (12.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 296.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken