Monte del Frá Cà del Magro Custoza Superiore

82 POENG
Varenummer: 9212701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
82 POENG
Monte del Frá Cà del Magro Custoza Superiore

En litt sødmefylt hvitvin som tåler 2-3 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Palmer Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Custoza
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 40%, Cortese 20%, Trebbiano 20%, Incrocio Manzoni 15%, Tocai Friulano 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
4.8 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden lys frukt, lett syrlighet
Smak
Fyldig med noe sødme, fin syre gir god tørrhet, men litt emmen finish likevel
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god og bløt passe frisk Custoza som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig duft med lett blomsterpreg, svakt mineralsk.
    Smak: Rund og bløt med lett fedme, lett syrlighet, sitter bra.
  • 20. mars 2022
    En god og bløt passe frisk Custoza som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig duft med lett blomsterpreg, svakt mineralsk.
    Smak: Rund og bløt med lett fedme, lett syrlighet, sitter bra.
    Bruksområde: Vegetar, salater.
  • 12. mars 2021
    En fyldig og stofflig tørr hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med god moden og frisk frukt.
    Smak: Rund og fyldig med integrert sødme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. mars 2020
    En god og smaksrik custoza som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av gul ungdommelig frukt, god fedme og friskhet.
    Smak: Fyldig med god frukt, god fedme, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 16. september 2019
    En god og mineralsk custoza som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av flint, røyk, kalk, grønt eple.
    Smak: Fruktig med fin syre, god fedme, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En god og strukturert custoza som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god frukt, fin lett syre, sitter bra.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 26. januar 2017
    En god og moden fruktdreven vin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgønn. Litt fet duft med moden gul frukt.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, god og rund munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 27. juni 2013
    En god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God mineralsk duft, fine frukttoner.
    Smak: Fruktig start, god syre, god fedme, fin karakter, god munnfølelse, sitter godt utover.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90

Mat som passer

  • 10 minutter

    Du kan godt servere denne salaten alenen som hovedrett. Med alt det gode som er i garanterer vi at det blir mett og fornøyd.

  • 10 minutter

    Bringebære gir dene salaten en nydelig friskhet som smaker himmelsk sammen med kremet burrata og aromatisk basilikum.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken