Monte Fiorentine Soave Classico

88 POENG
Varenummer: 3313601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 225.00 kr
88 POENG
Monte Fiorentine Soave Classico

En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. mars 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant mineralsk duft med fint syrlig preg.
Smak
God fylde, flott frukt, fin sødme, god tørrhet likevel, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 28. april 2014
    En god vin for de neste tre. Meget godt kjøp. (28.04.14) (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, urter, blomster, nesten stikkelsbær.
    Smak: Fyldig fruktig start, god frukt, god syre, rund og god med bra lengde, noe røyk i finishen.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, laks/ørret.
  • 15. juli 2009
    En fortsatt svært ung vin som bør dekanteres om den nytes nå. Utvikler seg flott over fire-fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (Gjensyn - 15.07.09)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig ung og fersk duft, intens og lovende med søte gule frukter i bakkgrunnen.
    Smak: Bløtt anslag, veldig god frukt, fin syre, frisk og god, slank syrefrisk stil, sitter godt og lenge. (2008)
    Bruksområde: Sjømat med saus, grønnsaksretter med mozzarella.
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gul. Flott mineralsk duft med god fruktfedme.
Smak: Friskt anslag, flott frukt, veldig god syre, masse lime- og fruktskall i finishen som er lang. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat og grønnsaksretter.
Vurdering: Superdeilig og forførende god hvitvin som tåler fint et par-tre år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (03.02.08)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Ung grønngul. Fin fruktig duft med en del mineraler og blomster.
Smak: Fast i anslaget, frisk og ren med god sitrusfedme, frisk ren finish. (2005)
Bruksområde: Sjømat, særlig skalldyr.
Vurdering: En god frisk og mineralsk soave som er best innen to-tre år. Meget godt kjøp. (2005) (26.04.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Stor duft av frukt, tropiske sorter som fersken, pære, melon, sitrus og snev av blomster.
Smak: Smaken er meget frisk med fyldig og forførende fruktighet og deilig sitrus- og mineralfedme i avslutningen. (2002)
Bruksområde: Alt innen sjømat, også med innslag av krydder.
Vurdering: Et veritabelt sjarmtroll som også er en strålende matvin. Meget godt kjøp. (Ukens vin - 08.10.03)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 225.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det blir ikke oktoberfest uten brezel, obazda og pils
+
Klubb
Ukens kombo – mat- og ølkombinasjoner

Det blir ikke oktoberfest uten brezel, obazda og pils

Derfor bør du én gang for alle lære deg å bake brezelne selv, og unne deg denne tyske kultpilsneren som belønning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik bruker du opp maten og sparer penger i samme slengen

Gjør lommeboken og verden en tjeneste ved å endre rutiner og bruke alt du har i kjøleskapet. Her finner du mange gode tips.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Afterwork på Bettola, boblende italienske viner og nydelig anti pasti
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. oktober i Oslo

Afterwork på Bettola, boblende italienske viner og nydelig anti pasti

Corvezzo lager i stand ekte italiensk aperitivo på Oslos hyggeligste italienske cocktailbar. Bli servert musserende fra Veneto og deilig spekemat og snacks fra Trattoria Popolare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Blåskjell på en tirsdag er helt innafor de flestes budsjett og sabla godt
Dagens rett
Kremet blåskjell med selleri og fennikel

Blåskjell på en tirsdag er helt innafor de flestes budsjett og sabla godt

Blåskjell kan du spise hele året, men det er i vinterhalvåret de er klart best. Så sesongen starter nå. Pass på når det er tirsdagstilbud på skalldyr i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Proppfullt av høstlig inspirasjon
+
Klubb
Oktoberutgaven av Apéritif magasin 2022

Proppfullt av høstlig inspirasjon

Mexico, Stockholm, Sicilia fra A til Å, armagnac, kaffe og kraft. Det du trenger av høstlig inspirasjon.

Les hele saken