Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Montegrossi Chianti Classico

86 POENG
Varenummer: 4333501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 245.00 kr
86 POENG

En fruktig og moden chianti som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 06. juni 2019
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Miranda's Skin Care AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Åpen og god med modne mørkere toner, ltt urter, litt modne toner.
Smak
Sødmefylt og moden karakter, god syre, god litt moden frukt, snev av bakt paprika, sitter godt.
Bruksområde
Pasta, lam.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 24. mai 2015
    Deilig nå og de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2002) (Godbiter i pollisten - 11.01.07) (2002)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varmrød. Flott småkompleks duft av modne kirsebær, rode bær, lær, jordsmonn.
    Smak: Saftig anslag, bra fylde, gode syrer og tanniner, slank elegant stil, saftig finish med noe fatkrydder og mokka.
    Bruksområde: Allround kjøtt, også lettere vilt men ikke for mye sødme i tilbehøret.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 245.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s