Montes Cabernet Sauvignon

85 POENG
Varenummer: 4127601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.00 kr
85 POENG
Montes Cabernet Sauvignon

En fyldig og innsmigrende lett sødmefylt cab som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 06. mars 2025
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Valle de Colchagua
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Åpen med gode solbærtoner, pen eik
Smak
Fyldig med god mykhet, integrert sødme, fin tørrhet utover
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 02. september 2024
    En lett parfymert cab som tåler 4-5 år (2022)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Solbær, mørke bær, paprika, eik
    Smak: Fyldig som duften, tørr
    Bruksområde: Grillmat
  • 15. november 2023
    En klassisk cab (bedre flaske enn sist) som tåler 7-8 år (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. Fine solbærtoner, lett jordsmonn, trevirke
    Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, god tørrhet utover, lang
    Bruksområde: Biff, grillmat
  • 08. mars 2023
    En noe sødmefylt cab som tåler 2-3 år (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Klare eiketoner, syrlig frukt
    Smak: Sødmefylt frukt, fin syre, tørr med noe vanilje i finishen
    Bruksområde: Grillmat
  • 15. januar 2023
    En frisk litt modenfruktig chilensk cab som tåler 4-5 år. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden litt syltet solbærkarakter, lett eik
    Smak: Rund og bløt med fin sødme, fin syre god tørrhet
    Bruksområde: Biff, grillmat
  • 20. januar 2022
    En ren og god litt alkohovarm cab som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Ung og ren solbær- og skogsbærduft.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter godt om enn med litt merkbar alkohol.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 20. september 2021
    En myk og modenfruktig cabernet som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Søte modne solbærtoner.
    Smak: Fyldig med god syre, fine myke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 01. november 2015
    En vin som holder i 4 til. Vel verd prisen. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Litt syltet bærpreg.
    Smak: Fyldig med god moden litt syltet frukt, fin syre, moden frukt i finishen.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.00
Forsiden akkurat nå
Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig
Dagens rett

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Det er knapt noe som smaker mer av sommer enn grillet fisk, og griller du den hel bevarer du alle de gode smakene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme
+
Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen
Dagens rett

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen

For her er det krydderet tandoori masala som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak en deilig plommekake
Ukens kake

Bak en deilig plommekake

Norske plommer er fantastiske, men har veldig kort sesong. Bak denne kaken nå. Her er oppskriften.

Les hele saken