Morgante Nero d'Avola 2001

90 POENG
Varenummer: 20203
Utvalg: Basisutvalg (Parti)
Volum: 0.75 l
Pris: 135.90 kr
90 POENG

Svært velkomponert vin. Drikk nå eller innen fire år. Meget godt kjøp.

2001-årgang Smakt 14. Mai 2003
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
V&S Norway
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer
100% Nero d'Avola
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Tett mørk rød mot lilla. Tett duft av varme søte bær, noe animalskhet, særlig lær, skogbunn, sopp, fatkrydder og pepper.
Smak
Flott rik smak ned god frukt, perfket balanse, fine tanniner, lang rik ettersmak med snev av eik.
Bruksområde
Hjort, elg.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød med blåskjær. Tett duft av mørke bær, skogsbær, skog og fatkrydder samt noe lakris.
Smak: Følger opp duften, middels fylde, godt integrert fatpreg, sitter veldig godt og lenge.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk nå eller innen fire år. (2001) (24.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 135.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken