Morgen Long Willamette Valley Chardonnay

91 POENG
Varenummer: 12167301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 434.00 kr
91 POENG

En konsentrert tørr og strukturert men også potensielt elegant chardonnay som tåler 10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA
Område
Oregon
Underområde
Willamette valley
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.2 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fin sødme fra frukt og fat , jordsmonn.
Smak
Stor og god smak med fin stofflighet, god syre, god tørrhet, lang ettersmak.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En konsentrert tørr og strukturert men også potensielt elegant chardonnay som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin sødme fra frukt og fat , jordsmonn.
    Smak: Stor og god smak med fin stofflighet, god syre, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 17. juli 2020
    En tørr og syrlig veldig strukturert og ren og ganske annerledes Oregon-chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og ren epleduft med integrert eik, aner mineraltoner bak.
    Smak: Stor og god fast og tørr syrlig smak med godt stoff, lang syrlig stofflig og tørr ettersmak med fine mineraltoner.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 434.00
Forsiden akkurat nå
Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen
Dagens rett
Squash-tortillas med avocado- og mango-salsa

Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen

Hjemmelagede squash-tortillas er enkelt, utrolig godt, og vil ta hverdagsmiddagen til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv
Dagens rett
Brytebrød med feta, parmesan og soltørket tomat

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv

Du trenger bare en suppe eller salat ved siden av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett
Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken