Mosse Chenin

88 POENG
Varenummer: 8153301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
88 POENG
Mosse Chenin

En god og lovende chenin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juli 2020
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2025
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God duft med syrlig frukt, fine salttoner.
Smak
Rund og fyldig med god frukt, fin syre, lett saltpreg mot slutten.
Bruksområde
Skalldyr.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En småkompleks og lekker chenin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen og god med fint mineralpreg, godt skallpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god sødme, integrert sådan, god syre, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 15. september 2018
    En nydelig og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralpreg, litt salt, syrlig og god druekarakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre og sødme, godt med stoff, lang syrlig og fruktig-mineralsk avslutning.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller vegetar.
  • 19. desember 2017
    En svært konsentrert og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. God gul frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, leskende og fast, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode vegetarretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Lag varm pastasalat. Det vil du ikke angre på. Pastasalater trenger ikke være verken kjedelige eller kalde. Her har du en oppskrift med biff som er spennende og varm. Utelater du biffkjøttet har du en vegetarrett.

  • 20 minutter

    Du må prøve Marit Bjørgens egen wok-favoritt. Saftig steinbitfilet woket med masse deilige grønnsaker og krydder.

Forsiden akkurat nå
Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg
+
Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken