Bland soyasausen med saften av limen eller sitronen og finhakket chili.
Skrell og kutt ingefær fint og ha den i soyasausen sammen med finhakket frisk koriander.
La gjerne sausen stå og trekke smak mens du lager resten av maten.
Kok fullkornspagettien etter anvisning på pakken.
Skjær paprika, squash, vårløk og rødløk i strimler og båter.
Brun det strimlede biffkjøttet raskt i en panne, tilsett grønnsakene og la det steke i 2 minutter.
Hell over sausen og la det koke i 2 minutter. Rør inn fullkornspagettien.
Server gjerne grovt brød til.
Tips: I denne retten kan du selvsagt erstatte biffstrimlene med andre ingredienser, både av kjøtt eller fisk. Alternativt kan du utelate det helt for en vegetarisk versjon. Retten varmer like godt uansett.
Her er flere gode salatoppskrifter
På jakt etter en ny pastaoppskrift finner du våre beste her
Alt du trenger å vite om pasta
Pastaoppskrifter i Apéritifs kokebok
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
